요리와 고양이

안녕하세요! ​ 오늘 준비한 메뉴는 참치 김치찌개입니다!!! ​ 말해 뭐해~~ 한국인의 소울 푸드 중 하나인 김치찌개!!! 돼지고기 김치찌개도 맛있지만, 오늘은 참치가 들어간 게 먹고 싶었어요. ​ 얼큰하고 칼칼하고 뜨끈하고!! 밥에 슥슥 비벼 먹으면 ㅠㅠㅠ 밥도둑이죠ㅠㅠ ​ 재료 소개할게요! -------------------------------------------------------------- 신 김치 많이 (김치는 갓 담근 것 말고 신 김치로 준비해 주세요. 김치의 맛이 찌개의 맛을 좌우해요) 참치캔 1개 (김치찌개용이나 라이트 스탠다드나 상관없어요.) 양파 1/4개 (저는 1/2개를 넣었지만, 좀 적었으면 좋겠다는 생각을 했어요. 없어도 됩니다) 다진 마늘 대파 청양고추 두부 1/2 모 (..

안녕하세요! ​ 오늘 준비한 메뉴는 미나리 삼겹살입니다!!! ​ 이렇게 먹었어요!! ​ 크으... 미나리랑 삼겹살이랑 같이 먹으면 정말 맛있는 거 다들 아실 거라 생각해요. ​ 마트에 장 보러 갔다가 미나리가 눈에 들어오더라구요?? 아 이건 운명의 데스티니다!! 하고 집어버렸어요 ㅋㅋㅋㅋ ​ 오늘은 딱히 재료 소개할 거도 없군요!! ​ 어떻게 준비했는지만 간단히 소개할게요!! --------------------------------------------------------------- 먼저 쌈 채소를 손질합니다 ​ 모든 채소는 흐르는 물에 한 장씩 씻어주세요. 낱개로 씻어주세요. 간혹 그냥 대충 물에 담가놨다가 꺼내거나 한꺼번에 대충 씻으시는 분들 있는데... 농약이 있을 수도 있고, 다른 이물질이 ..

안녕하세요! 오늘 준비한 요리는 칠리 새우와 크림 새우에요!!!! 쨔쟌!! ​ 후후 그동안 일이 많아서 넘 힘들었어요... 고생한 나를 위해 맛있는 걸 선물했습니다! 잘해써 나 자신!!! ​ 칠리 새우만 할까 하다가 그러기엔 크림 새우도 넘 먹고 싶더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 반반 준비했어요! ​ 재료 먼저 보실게요 -------------------------------------------------------- 새우튀김 재료 새우 (중간 사이즈 정도가 적당해요, 저는 흰 다리 새우를 준비했어요.) 전분 가루 (저는 감자 전분 70 + 옥수수 전분 30 비율로 섞었어요, 다른 전분 쓰셔도 상관없어요) 계란 1개 식용유 ​ 칠리소스 재료 고추기름 (저는 없어서 만들었어요. 만드는 과정도 아래에 있으니 참조..

안녕하세요! ​ 오늘도 어제에 이어서 간단 메뉴입니다 ㅎㅎㅎㅎ휴ㅠㅠ 요즘들어 계속 퇴근이 늦어지니 삶의 질이 급강하하네요.... ㅠㅠㅠㅠ ​ 그래서 오늘 준비한 요리는 투움바 라면이에요!!! 몇 달 전부터 많이 보이더라구요?? ​ 라면을 이용하여 만드는 간단 파스타?라고 해야 하나요? ​ 부드러운 크림 맛과 치즈 향이 진한 게 투움바 파스타의 특징인데 거기다 라면을 섞어서 맛없을 수 없는 조합이에요!! ​ 간단하고 맛있으니 한 번 드셔보세요 ㅎㅎ ​ 재료 소개할게요!! --------------------------------------------------------------- 라면 1봉 우유 200ml 체다 치즈 1장 양파 1/4개 ~ 1/2개 다진 마늘 1숟갈 ​ 간단하죠?? ​ 마늘 절반은 다졌..

안녕하세요! ​ 오늘 준비한 메뉴는 부리또입니다!! 음... 속 재료는 다양한 걸 넣을 수 있겠지만, 그냥 간단히만 넣었어요. ​ 핑계 좀 대자면 요즘 일이 너무 많아서 ㅠㅠㅠㅠ 매일 늦게 퇴근한답니다 ㅠㅠㅠ 그래서 힘들어서 다른 걸 준비 못 하겠어요 ㅠㅠㅠ 좀 더 다채로운 재료를 쓰고 싶은데 애석하네요 ㅠㅠㅠ 이제 와서 후회한들 뭐 하리 ㅠ ​ 감자튀김을 넣었는데 그거 대신 볶음밥을 넣어도 맛있구요, 웨지감자를 넣어도 맛있어요. 섞어도 맛있고!! ​ 간편하게 먹기엔 딱이에요! 간식이나 식사 대용으로 좋아요!! ​ 재료 소개부터 할게요 --------------------------------------------------------------- 또띠아 (이번엔 20센티짜리를 사용했습니다 후후...) ..

안녕하세요! ​ 오늘은 매콤한 게 당기는 날이네요! 그래서 준비해봤습니다! ​ 설날 때 먹고 남은 떡국떡으로 만든 떡볶이!!! 한국인의 소울 푸드 아닐까요? 떡볶이 넘 좋아요 ㅠㅠㅠㅠ ​ 여러분은 스트레스 받을 때 어떻게 푸시나요? ​ 많은 방법이 있겠지만 매운 음식을 먹는 것도 스트레스 푸는 방법 중 하나에요! 저는 오늘 이걸로 택했습니다 ㅎㅎㅎㅎ ​ 집에 아직 떡국떡 많이 남으셨을 거잖아요? 저도 남은 떡국떡을 활용해서 만들어 봤어요! ​ 오늘은 이 맵찔이가 눈물 콧물 흘리며 먹은 매운 떡볶이입니다 ㅎㅎㅎ ​ 집마다 레시피가 다 틀려서 ㅎㅎㅎ 이 사람은 이렇게 먹는구나 정도로 봐주세요! ​ 재료 소개할게요! ----------------------------------------------------..

안녕하세요! ​ 오늘 준비한 메뉴는 치킨 스낵랩입니다!! 네 맞아요 맥도날드에 있는 그 메뉴입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 맥도날드 홈페이지에서 가져온 사진입니다. 그래서 오늘 사 와서 먹을 거냐구요??? 아니요 그럴 리가요 ​ 저희 집 근처엔 맥도날드가 없답미다... 또르르 그래서 집에서 만들어 먹을려구요. ​ 쨘 ​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 또띠아가 너무 작네요.... 아무거나 샀다가 봉변을 당했네요.... ​ 여러분은 제가 샀던 것보다 큰 걸 쓰세용.... ​ ​ 맥도날드 레시피로 소개할 테니 여러분은 넣고 싶은 재료를 추가로 더 넣어서 드세요! ​ ​ 재료 소개부터 할게요! --------------------------------------------------------------- 또띠아 (저는 지름 ..

안녕하세요!! ​ 오늘 준비한 메뉴는 소시지 양파 볶음입니다!! ​ 후랑크 소시지를 잘 구워서 토마토와 양파를 볶아 곁들였어요!! 소시지 맛과 양파 볶음이 조화를 이뤄서 완전 맛있어요! 조리가 오래 걸리거나 복잡하지 않으니 간단한 맥주 안주로도 딱일 것 같네요!! ​ ​ 재료 소개할게요!! ------------------------------------------------------ 후랑크 소시지 (저는 2개만 썼으니 2개 기준으로 할게요) 양파 1/4개 방울토마토 2개 버터 식초 소금 후추 파마산 치즈 (없어도 됩니다 다른 치즈 쓰셔도 되구요) ​ 조리과정 보여드릴게요! ------------------------------------------------------ ​ 먼저 소시지 칼집 넣어줄게요..

안녕하세요! ​ 오늘 준비한 요리는 새우 로제 파스타입니다!! ​ 로제 파스타는 어떻게 해도 맛있어요 ㅎㅎㅎ 하지만 집에 아직 새우가 남았으니 활용해봤어요!! ​ 토마토소스가 크림과 섞여 부드럽고 약간 매콤한 맛과 새우 향이 아주 좋아요!! 너무 맛있어요!! ​ ​ 긴 말 필요 있나요! 재료 소개할게요! ------------------------------------------------------------ 새우 (싸고 맛있는 흰다리새우로 준비했어요, 깐 새우가 편하실 거예요) 스파게티 면 다진 마늘 반 숟갈 양파 1/4개 건새우 (굳이 없어도 되지만 넣으니까 새우 향이 더 많이 나서 좋아요) 페페론치노 4알 (매운맛을 넣기 위해서 준비했어요. 안 넣으셔도 됩니다. 단, 청양고추는 안돼요) 생크림 2..

안녕하세요! ​ 여러분, 바질 페스토 좋아하시나요? ​ 오늘 준비한 요리는 바질 페스토 볶음밥입니다! 솔직히 말씀드리자면 오늘은 호불호가 심하게 갈릴 거 같네요. ​ 밥에서 바질 향이 향긋하게 올라오지만, 아무래도 다른 볶음밥 종류보다 맛보다는 향에 좀 더 치중한 느낌이랄까요? 저는 바질을 매우매니쏘머치 좋아하는 만큼 많은 요리에 사용하고 있기 때문에 오늘 메뉴도 향긋한 바질 향이 좋았어요. ​ 하지만 만약 그렇지 않으시다면? 바질 페스토를 즐기지 않는 분이라면? 충분히 거부감이 있을 거 같네요. 그래서 딱히 권하지는 않을게요! ​ 오늘 메뉴는 이런 메뉴가 있구나, 이런 식으로 바질 페스토를 먹기도 하는구나. 정도로 봐주시면 될 것 같아요. ​ ​ 저와는 다르게 응용하셔서 여러 가지 재료를 넣고 향을 더..